Bolitas de queso y nueces

Receta de bolitas de queso y nueces

Ricos bocados de queso rebozados en harina de nueces, con un toque picante gracias a una pizquita de cayena.

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¿Cómo hacer bolitas de queso y nueces?

1

Mescle el queso con la clara batida a punto de nieve, la harina, la cayena, la sal y la mitad de las nueces.

2

Forme bolitas de un tamaño mediano y "enharinelas" con las nueces picadas finitas.

3

Fría las bolitas en aceite caliente y escúrralas sobre papel absorbente.

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